由湖南省商务厅、长沙市人民政府、美团和羽生智造共同举办的2023第四届中国餐饮数字化发展大会于9月16日在长沙举行。本届大会以“长效盈利，数领未来”为主题。彼时，众多中国优秀数字化餐企、数字化服务商、行业专家及学者齐聚湖南长沙国际会展中心，共同探讨餐饮行业未来的机遇与挑战。

龙牌杯·2023中国湘菜大师名师晋级赛

作为展会的重磅活动，龙牌杯·2023中国湘菜大师名师晋级赛将同期举办，汇聚全国湘菜名师，研发新湘菜、切磋技艺、交流烹饪心得，引领餐饮新食尚、推动湘菜产业新发展。

本次大赛由组委会联合湖南省餐饮行业协会举办，整合各方资源和优势，为从事湘菜行业的餐企及个人、上下游供应商提供一个传播品牌、技艺提升、产品展示与品鉴、供需交流与合作的大平台。

中国餐饮连锁品牌发展论坛

本次论坛以“促民生就业，稳经济发展”为核心，从餐饮行业的视角，从国家的高度，展望和解读民生经济的重构和宏观调控，食餐会在新一轮的国家经济发展，和全球经济一体化进程的洪流中，餐饮行业所处的社会责任及发展机遇。

第六届中国咖啡师团体锦标赛华中赛区

举办大赛目的在于建立联系企业与咖啡师之间的纽带，搭建优秀咖啡师展示自我、同台竞技的平台，促进我国咖啡产业发展。

中外葡萄酒品鉴活动

本次活动旨在通过品味和比较中外不同风格的葡萄酒，展示葡萄酒文化的多样性和魅力。活动将邀请著名的葡萄酒专家及现场观众进行现场品鉴，呈现一场独特的酒文化体验，进一步推广葡萄酒产业发展，促进葡萄酒大众消费。

活动现场组委会为60余家食餐会合作伙伴颁发奖牌，感谢企业对食餐会给予的支持。同时也号召更多的品牌加入到食餐会中，共同助力食餐行业盛会发展。随着颁奖典礼的结束，第八届中国国际食品餐饮博览会也将进入尾声。